红薯凉粉

7.8 综合评分
28 人做过这道菜
第一次做 做的还不错 还挺好吃的

用料  

红薯粉 100g
400g

红薯凉粉的做法  

  1. 把红薯粉放在盆里  然后加上水 一起搅拌 最好用手 应为里面很多小疙瘩 要慢慢给它化开

    红薯凉粉的做法 步骤1
  2. 化开之后。把锅里放点水然后烧开

    红薯凉粉的做法 步骤2
  3. 烧开之后把刚才搅拌好的红薯粉放进去

    红薯凉粉的做法 步骤3
  4. 烧好之后然后放在一个碗里让它定型 3个小时之后可以吃了

    红薯凉粉的做法 步骤4

小贴士

红薯粉的一定要带那种小疙瘩的 我的不是买的 是自己家里的 所以好一点  烧的时候锅里一定要放点水 那样你的粉就不会粘锅     而且这种粉的吃法比较多 可以凉拌 也可以烧菜 然后煎着吃。我是烧的糖醋的 我喜欢的口味

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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该菜谱发布于 2016-04-13 23:57:05
1614 收藏


红薯凉粉的答疑

  • 手机用户2055_vnb3  2017-03-08  
    5
    没看到你这个怎么做的
    作者回复 2017-03-09  
    菜谱上有步骤 其实很简单
  • 玲_e70k  2017-04-29  
    4
    红薯粉做出来是茶色的,你怎么做出白色的请指教。
    作者回复 2017-04-30  
    你用的是红薯粉吗
  • 颜小夕215  2018-09-01  
    1
    做出来不够Q弹,比较粉!
    作者回复 2018-09-02  
    是不是水少了
  • hoingpp  2021-06-26  
    0
    锅里的一点点水到底多少😂
    作者回复 2021-07-01  
    能把锅底盖住
  • f静  2020-07-28  
    0
    100克红薯粉+400克冷水搅拌均匀,另起锅里少放点水烧开,倒入粉小火不停搅拌至粘稠就可以了吧?
    作者回复 2020-07-30  
    是的
  • 龙凤程祥_8rem  2019-09-16  
    0
    请教一下玉米定粉可以吗?
  • 糖果饲养员咦_t9nk  2019-06-03  
    0
    这个可以放一晚,第二天吃吗
    作者回复 2019-07-13  
    可以,天气热最好放冰箱
  • 你想怎么样可以了吧_z4uq  2019-07-06  
    0
    锅里烧开的水要多少
    作者回复 2019-07-13  
    一点点就好了
  • 下厨房用户_m1o8d  2019-02-26  
    0
    请问锅里加的水是包含在400克之内的吗?
    作者回复 2019-03-01  
    不是另算的吗
  • 手机用户8348_0t45  2018-03-31  
    0
    为什么我搅拌的不能跟你图片第三张一样?虽然是浓浓的。但是一直没有变少。跟一锅粥似得。是怎么回事?水多了吗?
    作者回复 2018-04-03  
    有可能,另外你的比例有可能不对的

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