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辣椒炒小河鱼干

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手机用户1083_ihds的厨房  手机用户1083_ihds
小河鱼干是每天在清水小溪里打捞起来的！然后清洗后用手工破肚清洗干净然后用土灶烤！鲜美可口！

用料  

红辣椒 6个
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
盐 适量

辣椒炒小河鱼干的做法  

  1. 红辣椒洗净.去籽切细碎.葱洗净切备用.姜与蒜捣成泥

    辣椒炒小河鱼干的做法 步骤1

  2. 小鱼干洗干净！放入热油锅中和姜泥！蒜泥一起煎出香味盛出！另起一个油锅！放辣椒粉快速翻炒几下！再倒入小鱼干子！盐.糖.酱油.酒酿翻均匀即可！

    辣椒炒小河鱼干的做法 步骤2

小贴士

自己家小鱼干自家调料

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的辣椒炒小河鱼干

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-12 18:00:48
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