双喜MM
天然酵母乡村面包
8.1
综合评分
170
人做过这道菜
放冰箱冷藏几个月的酵母，喂养三次做包，时间稍长，但结果还是满意哟！
用料
天然酵母乡村面包的做法
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一，全部材料放一起揉匀，揉至光滑即可；
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二，放温暖处发酵至两倍大；
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三，排气，滚圆，入藤篮二次发酵，大约1.5倍大即可，翻转至油纸上，割包，（无需发2倍大，过犹不及，过犹不及，切记；）
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四，烤箱提前预热，上火230度，下火210度，烤盘，不锈钢盆一起。预热好后，将烤盘取出，将割包的面包胚移至烤盘上，加热后的不锈钢盆内喷水，盖在面包胚上，入烤箱烘烤20分钟，取出不锈钢盆，继续烘烤15分钟，即可。
小贴士
现在看这个包有很多不足，除了外形看着像欧包～
不要质疑这个方子的出处，当初是花了钱搭车去老师工作室上课学来的（老师现在的方子也大变了吧，她的课还是很受欢迎）
学习使人进步，谢谢大家的喜欢～
不要质疑这个方子的出处，当初是花了钱搭车去老师工作室上课学来的（老师现在的方子也大变了吧，她的课还是很受欢迎）
学习使人进步，谢谢大家的喜欢～
