酥炸洋葱圈

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要想洋葱圈好吃就要选择黄色洋葱,不过分辛辣,会有淡淡的甜味。出锅时搭配好番茄酱或是黄芥末酱,再来一杯冰凉的饮料,没人能拒绝这份酥脆的美味。”

用料  

黄洋葱(中等大小) 2个
鸡蛋 两只
淀粉 半小碗
面包糠 1小碗
沙拉油 适量
番茄酱 适量
黄芥末酱 适量

酥炸洋葱圈的做法  

  1. 黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液

    酥炸洋葱圈的做法 步骤1
  2. 洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

    酥炸洋葱圈的做法 步骤2
  3. 洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

    酥炸洋葱圈的做法 步骤3
  4. 沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,撒上少许盐,装盘

    酥炸洋葱圈的做法 步骤4

小贴士

P.S:

洋葱要选择黄色洋葱,水分充足不辛辣有甜味

酱料可以自由选择自己喜欢的口味,推荐番茄酱,黄芥末酱,千岛酱,直接吃也非常美味
 
该菜谱发布于 2016-04-12 06:35:30
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