可爱棒棒糖蛋糕

7.5 综合评分
152 人做过这道菜
棒棒糖方子很多,但这个方子是我用过最顺手的,而且成功率100%,做好的蛋糕胚子特别细腻,很适合小朋友吃。

用料  

细砂糖 50克
鸡蛋 120克
低筋面粉 120克
泡打粉 2克
黄油 110克
各种颜色巧克力 适量
装饰 适量,依自己心情
蛋糕棒 20根

可爱棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加糖打匀,打到细砂糖融化

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入面粉和泡打粉用打蛋器打匀

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入融化的黄油继续拌匀

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌好的面糊装入裱花袋中,挤入棒棒糖模具中,就像这样满满半圆,此时要预热烤箱,上下火180度

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤5
  6. 只要完全安装我的配料正好一盘哦,太符合强迫症心理啦哈哈

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤6
  7. 盖上另外半个膜,扣紧,烤箱上下火180度,中层,20分钟,开烤!

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤7
  8. 成功啦

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤8
  9. 插上棒棒糖蛋糕的棒棒

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤9
  10. 将巧克力隔水融化,这里没有拍图,然后将蛋糕胚子裹上一层融化的巧克力,晾干后就可以装饰了

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤10
  11. 还可以用巧克力笔画上表情

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤11
  12. 可爱吧

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤12
  13. 哈哈

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤13
  14. 小黄人

    可爱棒棒糖蛋糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2016-04-11 14:47:23
9634 收藏


可爱棒棒糖蛋糕的答疑

  • _Fiona  2017-10-25  
    10
    请问鸡蛋需要打发吗
    作者回复 2017-10-26  
    不需要
  • 张萌瑞瑞  2019-11-22  
    3
    请问一下可以放置多久
    作者回复 2020-02-19  
    四五天没问题
  • 下厨房用户_orwma  2018-10-26  
    3
    请问这个模具怎么放在烤箱里,下面要垫什么吗?
    作者回复 2018-10-28  
    这个模具有两片,把一片填满后,再把另一半盖上就可以了
  • 手机用户1471_70w5  2019-12-27  
    2
    这方子不行,黄油太多了,考的时候都是流出来的黄油
    作者回复 2020-02-19  
    我感觉还行啊😀
  • 下厨房用户_chiqa  2017-05-22  
    2
    巧克力一直不干是因为什么。我直接融化的巧克力。可是太黏了,淋到蛋糕上裹起来都不是圆形的,我又加了奶油在里面。稀一点好裹了。但是用风扇吹了一个多小时还不干,一碰就粘到手上。
    作者回复 2017-05-23  
    是不是烘焙专用的巧克力?
  • 婷婷13142伟  2020-01-07  
    1
    群主也不回答问题,哎。
    作者回复 2020-02-19  
    来了来了,最近太忙不常登下厨房
  • 專屬呗  2018-01-18  
    1
    放点牛奶可以吗
    作者回复 2018-01-18  
    不需要放牛奶的
  • � 摩羯 cakes��  2018-01-07  
    1
    这个棒棒糖可以保存多久?
    作者回复 2018-01-11  
    冬天半个月没问题
  • 有梦的小白羊  2017-11-27  
    1
    求看见。这个放在保鲜盒保质期多久呢?我30号要的现在做可以吗。
    作者回复 2017-11-27  
    可以的,要放在袋里保存,就是专门包装棒棒糖蛋糕的小袋子。
  • 俏妞正爷  2017-09-29  
    1
    模具用的哪种?
    作者回复 2017-10-01  
    用的是乐葵的

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