果酱曲奇

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香浓的黄油曲奇结合甜甜的果酱又是另一种风味!

用料  

低筋面粉 220g
黄油 130g
糖粉 100g
鸡蛋 1个
草莓果酱 适量

果酱曲奇的做法  

  1. 1.将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅,体积稍变膨松

    果酱曲奇的做法 步骤1
  2. 2.分次加入蛋液搅打均匀

    果酱曲奇的做法 步骤2
  3. 3.把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中,快速翻拌均匀

    果酱曲奇的做法 步骤3
  4. 4.烤盘铺上吸油纸,裱花袋套上星嘴,然后把面糊装进裱花袋,然后在烤盘上挤出曲奇形状

    果酱曲奇的做法 步骤4
  5. 5.烤箱180度预热,再放入曲奇饼,烘烤约8分钟后,曲奇饼边缘上色,取出挤上草莓酱

    果酱曲奇的做法 步骤5
  6. 6.然后再放回烤箱烘烤,并关闭烤箱的下发热管,曲奇烤至金黄色即可

    果酱曲奇的做法 步骤6
  7. 时间到之后就可以出炉了

    果酱曲奇的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-04-11 14:29:25
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