橄榄菜肉末蒸豆腐

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用料  

嫩豆腐 250g
橄榄菜 3勺
肉末 100g
蒜瓣 2瓣
鸡精
美味鲜酱油
食用油
小葱

橄榄菜肉末蒸豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,摆盘,均匀撒上少许的盐,静置待用;

  2. 锅内倒少许食用油,烧热,倒入肉末煸炒,然后放蒜末和橄榄菜翻炒,倒适量的料酒、美味鲜和鸡精炒均匀,盛出;

  3. 倒掉豆腐里多余的水,然后铺上炒好的橄榄菜肉末(带汤汁一起),上蒸锅蒸5分钟。

  4. 端出蒸好豆腐,撒葱花点缀!

    橄榄菜肉末蒸豆腐的做法 步骤4
 

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