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家常下酒酱菜
家常下酒酱菜
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牛哥出品
酱菜尝尝,小酒咪咪
用料
黄豆
300G
香干
200G
六必居甜面酱
150G
家常下酒酱菜的做法
将黄豆用水浸泡12小时以上至软
香干切成小丁
锅中放入油加热后先将香干和黄豆放入锅中翻炒
加入足量的水,大火烧开后用小火慢烧半小时左右。
最后放入甜面酱翻炒3-5分钟,起锅装盘
小贴士
1、六必居的甜面酱咸度较高,基本可以不用放盐
2、也可以在里面加入切小的肉丁,风味更佳
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该菜谱发布于 2016-04-10 19:28:20
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