材料准备,土豆洗净切滚刀块,去不去皮按喜好。
土豆块撒上橄榄油、黑胡椒、百里香混合均匀,可以装入保鲜袋抖抖抖。然后放入冰箱冷藏一晚。
烤箱预热200度,土豆从冰箱取出后在保鲜袋里撒入一些盐,然后抖均匀,再把土豆放在烤网上,中层。底层放一个铺了锡纸的烤盘。
烤30分钟左右,根据土豆块大小决定,可以打开烤箱查看。
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