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菠萝炆鸭
菠萝炆鸭
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颜叔厨房
鸭肉与菠萝绝配，甜酸带香，回味无穷。
用料
鸭子
半只
菠萝
一只
姜，蒜蓉
少许
生抽，蠔油
少许
菠萝炆鸭的做法
鸭子成块用清水煲熟透，斩块，待用。
菠萝去皮切块用盐水泡着待用。
热油锅将鸭肉炒香，加入菠萝，调料，开水少量中火炆透，最后勾芡收汁即成。
小贴士
煲鸭的汤可加其他做成鸭汤。
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该菜谱创建于
2016-04-10 16:53:28
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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