【魔之料理】-海椒菠萝

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菠萝的魔性吃法
切块菠萝沾海椒粉

用料  

菠萝 一个
海椒粉 20克
一小勺
1~2小勺

【魔之料理】-海椒菠萝的做法  

  1. 菠萝切块(忘记拍这一步的图了)

    【魔之料理】-海椒菠萝的做法 步骤1
  2. 撒上盐和糖,放置10分钟。如果菠萝本身甜度够,可以不放糖;盐可以衬托甜味。

    【魔之料理】-海椒菠萝的做法 步骤2
  3. 海椒粉用小碗装好

    【魔之料理】-海椒菠萝的做法 步骤3
  4. 蘸着吃

    【魔之料理】-海椒菠萝的做法 步骤4

小贴士

这种吃法,是向广西的酸嘢学的。
可以撒海椒粉的水果还包括:杨桃、酸芒果、牛甘果等想到想不到的水果们。
常常买一小袋,又辣又酸又甜(欲罢不能的感觉你有没有体会过!)
在广州也在路边买过放海椒粉和酸梅粉的切件水果(好吃好吃!)。
我非常喜欢这种吃水果的方法!!

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该菜谱创建于 2016-04-10 11:29:04
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