蒋三寻
墨鱼仔辣酱炒饭（即开熟食的另类吃法）
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人做过这道菜
这是一次很成功的试验菜谱，用料很独特，是开袋即食的熟墨鱼仔。
先说一下缘由。
我超爱吃墨鱼仔，一个接一下的停不下来啊~
在某个吃着墨鱼仔的时候，灵光一闪：“墨鱼仔的味道用来炒饭应该很不错，另外，这种鲜甜的口感和韩式辣酱应该很搭！”
就这样，定下了两个主料：墨鱼仔和韩式辣酱。另外加上洋葱、青红椒一起翻炒，果然好吃的翻天了！
先说一下缘由。
我超爱吃墨鱼仔，一个接一下的停不下来啊~
在某个吃着墨鱼仔的时候，灵光一闪：“墨鱼仔的味道用来炒饭应该很不错，另外，这种鲜甜的口感和韩式辣酱应该很搭！”
就这样，定下了两个主料：墨鱼仔和韩式辣酱。另外加上洋葱、青红椒一起翻炒，果然好吃的翻天了！
用料
墨鱼仔辣酱炒饭（即开熟食的另类吃法）的做法
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就是这种即开熟食，空口吃也很赞，用来炒饭味道意外好；
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蔬菜洗净，洋葱、青红椒、小辣椒，全部切丁；
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放少量油，先爆香洋葱和小辣椒；
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加入青红椒翻炒，让青红椒略软即可；
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加入隔夜剩米饭，翻炒均匀；
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加入一大勺韩式辣酱；
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翻炒均匀，口味重的话还可以加一点盐；
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墨鱼仔切片，加入炒饭中；
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翻炒均匀即可；
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最后淋一点柠檬汁，味道更好哦！
