鹰嘴豆沙拉

Name: 鹰嘴豆沙拉
Ingredients: 一小把鹰嘴豆; 2根芦笋; 2个蘑菇; 6个圣女果; 半根黄瓜; 少许生菜; 少许芝麻沙拉酱; 少许核桃油

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鹰嘴豆的营养价值非常高。吃它的好处有很多，可以为体内补充钙、维生素、粗纤维、蛋白质、硒、铬等多种营养元素。鹰嘴豆对治疗各种肺炎、糖尿病、身体瘦弱、消化不良、皮肤病等均有非常好的效果。因此被誉为“保健品中一枝花”，长期食用鹰嘴豆，可以稳定血糖，反正好处多多啦～

用料

首先要把豆子泡上九个小时在煮熟。
把蘑菇和芦笋放入烤箱160度烤三分钟，接下来切好的黄瓜片、生菜、圣女果所有的材料放在一起放入核桃油、芝麻沙拉酱拌均一道既美味又营养的鹰嘴豆沙拉就做好啦，是不是很简单😊

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-09 15:22:47

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