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虾仁蘑菇烧日本豆腐

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慕梓多多的厨房  慕梓多多
周末，给家人烧一道健康美味的菜肴是件很幸福的事！

用料  

日本豆腐 3条
小蘑菇 200克
野生虾仁 100克
胡萝卜 半截
香葱 2根
盐 适量
生抽 适量

虾仁蘑菇烧日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐切小段

  2. 日本豆腐段下油锅炸至两面金黄捞出备用

  3. 小蘑菇切碎，胡萝卜切成沫，香葱切成沫

  4. 蘑菇碎入油锅翻炒数下后入虾仁翻炒，可加一点料酒去除虾仁的腥味

  5. 入胡萝卜沫，加入适量盐及生抽后倒入炸好的日本豆腐小心翻炒几下，加适量水盖锅盖大火转小火五分钟后撒上香葱即可

小贴士

小蘑菇可用其他任何菇类代替，菇类鲜美，营养丰富，老少皆宜！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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虾仁蘑菇烧日本豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2016-04-09 15:02:42
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