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紫菜蛋卷
紫菜蛋卷
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湖边的Alice
用料
鸡蛋
一个
嫩芹菜叶
微量
寿司用紫菜
半张
面粉
半小勺
味淋
1/4小勺
生抽
1/4小勺
芝士片
一片
植物油
半小勺
紫菜蛋卷的做法
鸡蛋放酱油和味淋、面粉、切碎的芹菜叶打散。
平底锅
刷一层油加热后倒进鸡蛋液,小火煎成一张鸡蛋饼。
紫菜上放鸡蛋饼,再放芝士片,卷起来,卷紧。然后切成想要的大小就完成了。
小贴士
芹菜叶可以不放,或者换成一点小葱。
炒鸡蛋放点味淋可以去腥,还可以提味,没有也可以不放。放了会明显更好吃。
不喜欢芝士味道的可以不放。
用玉子烧专用的方形锅更方便。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的紫菜蛋卷
随便看看
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韭菜肉丁水饺
气泡水
黄金芝士虾球
不放酱油的红烧肉
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北京酱牛肉
红枣纸杯蛋糕
该菜谱发布于 2016-04-09 12:54:17
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紫菜蛋卷的答疑
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