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蒜香鳕鱼

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泰勒展不开的厨房  泰勒展不开
受到阿曼达蒜香蘑菇的启发做了鳕鱼，感觉如果喜欢这个风味的话，这个蒜蓉欧芹的酱汁非常百搭啊

用料  

鳕鱼 3块
蒜 5瓣
欧芹 一大勺
盐 适量
黄油，橄榄油 适量
海苔香松（个人黑暗口味偏好） 适量

蒜香鳕鱼的做法  

  1. 鱼用盐腌半小时，蒜切成蒜茸

  2. 橄榄油中火煎鳕鱼，一面两分钟左右

  3. 下适量黄油，加蒜茸和欧芹碎炒香

  4. 加一点水，盖上锅盖闷一下，直到鱼肉全熟，开大火收汁，可以根据个人喜好补一点盐。

  5. 我随便放了点日式海苔香松，感觉还蛮好吃的，不知道是不是我口味猎奇233

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜香鳕鱼

 
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该菜谱发布于 2016-04-09 05:10:21
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