芋圆(简单易做)

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简单易做 口感Q弹

用料  

紫薯 适量
芋头 适量
砂糖/蜂蜜 适量
木薯粉 适量
(红薯...) 喜欢的可喜自己添加

芋圆(简单易做)的做法  

  1. 将紫薯和芋头洗净 去皮 上蒸锅,蒸到用筷子戳一下感到软糯即可出锅。(如果紫薯或芋头太大切开蒸熟更节省时间)

    芋圆(简单易做)的做法 步骤1
  2. 蒸好的食材趁热加糖 压散。

    芋圆(简单易做)的做法 步骤2
  3. 放入木薯粉,像揉面一样把食材和木薯粉柔和均匀。

    芋圆(简单易做)的做法 步骤3
  4. 一点一点添加木薯粉,揉致不粘手为止。

    芋圆(简单易做)的做法 步骤4
  5. 将面团揉成长条状,用到切成小块。

    芋圆(简单易做)的做法 步骤5
  6. 切成小块之后可撒少许木薯粉,防止粘粘。

    芋圆(简单易做)的做法 步骤6
  7. 所有食材步骤同上,最后锅中添水烧开,将做好的食材放入锅中煮熟即可。(开水下锅)

    芋圆(简单易做)的做法 步骤7
  8. 煮熟后可自行添加蜂蜜/砂糖…等食材,喜欢冷饮的也可冰箱冷藏后再食用!自行发挥了哦!

    芋圆(简单易做)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芋圆(简单易做)相关分类

该菜谱发布于 2016-04-08 18:27:34
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芋圆(简单易做)的答疑

  • 魔女_  2017-08-20  
    0
    请问  不要芋头  直接地瓜和木薯粉  这样可以做  芋圆吗  谢谢
    作者回复 2017-10-27  
    不好意思 好久没登录了,芋头和红薯只是颜色不同,不用也不影响。

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