小火将培根炒熟炒香、加入葱白和黑胡椒、备用。
水、酵母混合、再与面粉、糖、油混合,揉成光滑的面团。在室温下松弛5分钟,整形。
面团擀成长方形,表面刷少许油、将馅料平均倒在面团上,用手轻亚使馅料与面团黏合。
将面团向内折1/3,再将另一边面团对折黏紧。切成2.5cm左右宽的面团。
面团放锅中,最后发酵约20分钟,水沸后,蒸约10分钟左右。
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