腌小根蒜

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周末带孩子去山里踏青采野菜,这个季节最多的就是小根蒜,也叫山蒜,家里父母很喜欢吃,挖了很多回来腌上,想吃的时候随时可以吃到,很开胃的啊!

用料  

腌小根蒜的做法  

  1. 把小根蒜洗净,用水泡一晚上,第二天捞出沥干水分。

    腌小根蒜的做法 步骤1
  2. 用糖,酱油,盐,醋调一碗料汁,我喜欢偏甜口的,酱油放的少些,可以根据自己口味调。

    腌小根蒜的做法 步骤2
  3. 把调好的料汁倒进小根蒜里,不停的揉,让调料进到小根蒜里,进味后再放两勺韩式辣酱,喜欢吃辣点的再放些辣椒面,要细细的哪种,然后继续把辣椒揉匀,装进保鲜盒里,放进冰箱,随时吃随时取。

    腌小根蒜的做法 步骤3

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