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榆钱蛋饼～

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春日里的小清新美味～

用料  

榆钱 适量
鸡蛋 6个
面粉 50g
盐 适量

榆钱蛋饼～的做法  

  1. 爬树，摘榆钱

    榆钱蛋饼～的做法 步骤1

  2. 清洗，每一小片都要摘下来仔细洗干净。提醒：力气活儿，搞定这一盆，花了4个小时

    榆钱蛋饼～的做法 步骤2

  3. 鸡蛋搅打后，筛入面粉。一定要筛，否则会出面疙瘩，影响口感

    榆钱蛋饼～的做法 步骤3

  4. 加入榆钱，加入盐。为了凸显榆钱的清香，盐要少放，不需要加其他的调料

    榆钱蛋饼～的做法 步骤4

  5. 锅内加少量油，油热后，薄薄铺一层面糊，小火两面煎熟

    榆钱蛋饼～的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的榆钱蛋饼～

 
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该菜谱发布于 2016-04-05 10:41:36
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榆钱蛋饼～的答疑

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