无糖黑芝麻苏打饼干

Name: 无糖黑芝麻苏打饼干
Ingredients: 150g低筋面粉; 30g玉米油（或其他植物油）; 70g牛奶; 2g盐; 1g小苏打; 4g酵母; 40g黑芝麻

7.6 综合评分

122 人做过这道菜

王榴莲

最近很迷黑芝麻，有关黑芝麻的一切，都想做来试试，这款饼干又香又脆，根本停不了口！

用料

低筋面粉	150g
玉米油（或其他植物油）	30g
牛奶	70g
盐	2g
小苏打	1g
酵母	4g
黑芝麻	40g

无糖黑芝麻苏打饼干的做法

酵母用牛奶活化
除酵母和牛奶之外，其他材料混合在一起，1加入2中，揉成一个面团，放置20分钟
面团擀成一个薄片，如果有饼干模，就用饼干模，如果没有就用刀切成自己喜欢的大小，表面用叉子戳出小洞
烤箱预热170度，烤15分钟即可。注意观察上色！

小贴士

面皮擀得越薄，越脆，但是也不要过分追求薄，容易破掉，擀得像饺子皮那样，就已经很薄了

参照这个菜谱，大家做出 128 作品
全部128个作品

上传你做的无糖黑芝麻苏打饼干

无糖黑芝麻苏打饼干相关分类

饼干烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-04 14:51:54

5805 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢无糖黑芝麻苏打饼干的也喜欢

花生酥

南京兔妈 12 做过

花生酱

马姐爱美食413 0 做过

全麦蔓越莓欧包

_蔚然 20 做过

黑巧燕麦脆

Anas旋转木马 2 做过

作者王榴莲的其他菜谱

无糖香葱苏打咸饼干

王榴莲 2145 做过

避风塘炒皮皮虾

王榴莲 144 做过

香辣香菇牛肉酱

王榴莲 65 做过

手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面

王榴莲 34 做过

香烤厚片土司面包片

王榴莲 42 做过

人气零食——燕麦巧克力“饼干”

王榴莲 52 做过

满屋飘香的咖啡脆皮面包

王榴莲 32 做过

冰花版水煎饺

王榴莲 32 做过

无糖黑芝麻苏打饼干的答疑

下厨房用户_fukqd 2018-07-26
1 赞

.牛奶是温热的吗

作者回复 2018-08-19

微微热就可以，不能超过37度，会把酵母烫死的
Fikt 2018-08-15
1 赞

什么时候放牛奶酵母粉一起？我蒙圈了……

作者回复 2018-08-19

亲，是和面的时候哦
qi那朵 2018-08-01
0 赞

请问芝麻是生的还是熟的？

作者回复 2018-08-19

我用的是炒熟的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负