翡翠·飞
馄饨烧麦
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人做过这道菜
简单快手的一个小方子，在其它地方看到过的一个方子，不错哒，可以自己修改内容自由搭配。我自己改了一下调料，很不错的味道哦。
用料
馄饨烧麦的做法
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一定要选用三分肥七分瘦的肉哦，那个部位的都没关系，关键在于不能全瘦肉，口感会比较柴。剁肉末。
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胡萝卜剁末。
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玉米粒剁碎。
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加耗油，淀粉。
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加味极鲜，胡椒粉。
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拌匀。备用，温度高的的话，记得冷藏一下再包。
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馄饨皮把角剪圆，包起来会漂亮些哦。
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包馅儿喽，包多包少随意啦 。
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包好如下图哦。大火蒸十五到二十分钟左右哦。不用焖，到时间直接拿出来。
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裹了秘制辣椒油。味道棒棒哒。
小贴士
关于调料，喜欢的亲们其实可以加或者不加，全凭个人喜好哦。
