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家庭版自制薯条

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蟹蟹和厨房的故事的厨房  蟹蟹和厨房的故事
这个薯条可以一次多做一点，吃不完不要紧冷冻在冰箱，需要的时候拿出来放油锅里炸一炸就好啦，挤上番茄酱和肯德基，麦当劳什么的一样样的！

用料  

土豆 3个
盐 一点点
清水 适量
花生油 适量

家庭版自制薯条的做法  

  1. 土豆去皮洗净切成小于一指的条

    家庭版自制薯条的做法 步骤1

  2. 洗净土豆身上的淀粉然后汤锅里加水烧开放入一点点盐，将土豆条放入煮到七成熟捞出

    家庭版自制薯条的做法 步骤2

  3. 控干水分后炒锅内加入适量花生油，七成热时倒入煮好的土豆条炸至金黄即可。

    家庭版自制薯条的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2016-04-03 20:10:58
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家庭版自制薯条的答疑

  • 臭蛋麻麻-17(下厨房)
    臭蛋麻麻-17  2021-09-05  
    0 赞
    我裹了玉米淀粉然后下锅炸的时候，油起泡沫是怎么回事？
    作者回复 2021-09-26  
    脱粉了

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