奥利奥咸奶油草莓蛋糕

8.2 综合评分
535 人做过这道菜
最近咸奶油爆红!从微博看到大家做的,都好棒!
然!我又跑来拔草了!嘿嘿嘿~
最近喜欢做小四寸,就分享四寸の方子吧

用料  

淡奶油 200g
糖粉 15g
细盐 1g
奥利奥碎 15-20克
草莓 若干
醋栗 4-6颗
蓝莓
金粉
四寸胚子 2个

奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法  

  1. 1.将奥利奥碎用擀面棒揉至粉末状态
    2.打发淡奶油分次加糖,打发至有纹路,大概6-7分发,加入细盐和奥利奥粉末。9分发就可以用了

    奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤两个四寸(具体用量烤法参考戚风方子就行!1蛋差不多)
    一个四寸剖一半,一共四片胚子

    奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 摸一层奶油加草莓丁,共三层!最后抹面装饰即可

    奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 步骤3

小贴士

草莓季的福利!抓住草莓季小尾巴快快拔草!
咸奶油的口感也是棒棒的~是喜欢咸口的福利啊!

奥利奥碎一定要揉成粉哦,不然有颗粒不好抹面~

参照这个菜谱,大家做出 645 作品

全部645个作品

 

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奥利奥咸奶油草莓蛋糕的答疑

  • 呆不愣  3年前  
    17
    红色的那个小水果是什么
    作者回复 3年前  
    醋果
  • RAIN小霞  3年前  
    8
    是不是加了奥利奥没有这么容易融化
    作者回复 3年前  
    天热一样化的
  • 涐会旳  3年前  
    4
    请问用的哪号裱花嘴
    作者回复 3年前  
    圣安娜
  • 黑翼天使-4  5个月前  
    0
    淡奶油腥味太大了,你们怎么弄
  • Bernice93  14天前  
    0
    你好,请问用的裱花头是什么
  • Gcyc  7个月前  
    0
    不用淡奶油 用植物奶油 可以嘛
    作者回复 7个月前  
    植物奶本身有味道的

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