吉利丁冰水泡软备用。
把奶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、放入盆内搅拌后隔水加热至50~60度。
离火加入吉利丁搅拌至融化。
自然冷却到28~30度,装入杯内加盖放入冰箱冷藏内凝固。
上传你做的北海道雪布蕾
以上留言由作者回复后显示