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啤酒鲤鱼

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娜虹光的厨房  娜虹光
新鲜的浑江鲤鱼，肉质鲜美。

用料  

鲤鱼 1500g
葱 两段
姜 2-3片
蒜 三瓣
天津蒜蓉辣酱 两小袋
啤酒 一瓶
香菜 两三棵

啤酒鲤鱼的做法  

  1. 把鱼收拾好备用

    啤酒鲤鱼的做法 步骤1

  2. 把葱，姜，蒜，香菜，切好，剥好备用

    啤酒鲤鱼的做法 步骤2

  3. 我用的是天津利民蒜蓉辣酱

    啤酒鲤鱼的做法 步骤3

  4. 地道的家乡啤酒

    啤酒鲤鱼的做法 步骤4

  5. 锅里放油，把葱姜蒜爆香后下鱼将鱼两面煎一下后把啤酒，辣酱倒进锅炖上，过五分钟将鱼翻面，再炖上十分钟左右，就可以把出锅了，出锅时撒上香菜即可。

    啤酒鲤鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-04-01 16:37:46
57 收藏
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啤酒鲤鱼的答疑

  • 小亮198171(下厨房)
    小亮198171  2017-05-14  
    0 赞
    太棒了，本溪的龙山泉，炖的镜面鲤鱼，超级好吃
    作者回复 2020-04-28  
    👍
  • _9vod(下厨房)
    _9vod  2016-12-04  
    0 赞
    本溪的吧，龙山泉
    作者回复 2017-01-23  
    是

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