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网红杏花楼咸蛋黄肉松青团

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Luroy鹿子的厨房  Luroy鹿子
肉松

用料  

艾草（我没买到艾草用蓬蒿菜代替）
肉松
咸蛋黄
糯米粉 400克
玉米淀粉 100克

网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法  

  1. 如果有艾草，用艾草，买不到艾草的可以用蓬蒿菜，菠菜代替，我这里用了蓬蒿菜，水煮开后过一下，然后再用冷水清洗一下

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤1

  2. 加热水榨成蓬蒿菜浆

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤2

  3. 将糯米粉和玉米淀粉混合后加入蓬蒿菜浆

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤3

  4. 揉成糯米团，水不够可以慢慢加，直到揉成糯米团

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤4

  5. 然后取40克左右的糯米团，加肉松再加一个咸蛋黄，包紧后，收口朝下

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤5

  6. 开水烧开后，换小火放入青团，烧15分钟后就可以了（不要用大火，青团会塌陷）

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤6

  7. 青团就好啦

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤7

  8. 超好吃的青团完工啦

    网红杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的网红杏花楼咸蛋黄肉松青团

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-31 13:29:46
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