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红烧
红烧猪脚圈
红烧猪脚圈
3
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阿戴1979
适合任何红烧肉类
用料
猪肉
若干
红烧猪脚圈的做法
猪肉滚水焯一下
冰糖小火油锅化开
成焦糖红色
放入猪肉下锅炒糖色，加黄酒、生抽、老抽、葱结、姜块，翻炒一会儿，再加入适量热水，刚好没过肉，水开后，倒入砂锅，小火慢炖至酥烂。
出锅
小贴士
时间自控，如果等不及可以用高压锅压二十分钟，但如此的话火候和口感会略差。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的红烧猪脚圈
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酸菜炖土豆
木瓜炖燕窝
清炖鸡
椒盐爬爬虾
擂辣椒皮蛋
该菜谱发布于 2016-03-30 15:20:29
150 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红烧猪脚圈的答疑
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阿戴1979
