米淘洗干净,入锅熬粥(约1小时)
准备肉料:猪肉剁成肉碎(盐调味),猪肝切片(盐、姜调味),粉肠洗净切段(酱油、盐、姜调味)
在熬粥约45分钟后,加入肉料搅拌,约10-15分钟即可盛碗;根据个人口味加入胡椒粉、葱花等均可。
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