小家碧玉

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金黄日本豆腐加上鲜虾仁,碧绿的青豆点裰其中,好看又好吃

用料  

日本豆腐 2条
虾仁 15个
青豆 若干

小家碧玉的做法  

  1. 虾仁用盐、糖、黄酒、蚝油腌制15分钟左右

  2. 日本豆腐切成圆柱形小块摆放盘中,再把腌制好的虾仁放在上面

  3. 放入蒸锅蒸7-8分钟至虾仁熟

  4. 另起锅一点油下青豆炒一下加高汤或水调味后勾薄茨浇在上面即可。简单又美味哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-29 20:38:30
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