红衣花生放凉水加葱段煮开后再煮九五成熟,有点脆比较清甜
捞出后晾干待用
西芹水煮熟后入凉水惊一下捞出
生蒜加盐舂,这个步骤很重要,舂的才有蒜香味(可能我特喜欢,东北人都爱~),加盐好舂也更香~
加蒜,盐和香油搅拌就可以了,如果是要带去办公室的,所有酱料另外打包带走,吃的时候再放进去搅拌,防止脱水口感和色泽都不够好~
上传你做的红衣花生拌香芹