番茄牛肉炖土豆胡萝卜
8.0
综合评分
68
人做过这道菜
大白小白亮晶晶
喜欢番茄味儿，做什么都爱放番茄
用料
番茄牛肉炖土豆胡萝卜的做法
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准备好食材
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牛肉切大方丁
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土豆胡萝卜切滚刀块，番茄随便切～
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牛肉焯水去血沫捞出备用
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砂锅加凉水放入姜片，虫草，枸杞，干乌梅
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水烧开后加入牛肉方丁，大火十分钟
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加入番茄继续大火十分钟，转小火两小时
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加入胡萝卜大火十分钟，再加入土豆继续大火十分钟
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小火十分钟加入盐调味即可食用
小贴士
枸杞，虫草没有可以不加，但是姜片一定要够，没有干乌梅可以倒入适量白醋。其实不加盐味道也不错～
