提前一晚用姜蒜和上述所有调料将小排腌上，覆盖保鲜膜在冰箱放一晚～
糯米用清水泡一晚
楼主用的干荷叶，所以要用清水先泡软一些～
经过一晚的腌制，肉已入味～
将小排先裹薄薄一层面粉，然后裹上面粉包入荷叶，上面撒些香菇粒儿增加鲜味～
包好上锅大火蒸一个小时，楼主包了两层，中间加了一次水，以防烧干锅～
时间到，一切Ok～
装盘～可以撒些葱花点缀～
上传你做的荷香蒸糯米排骨
我是匿名靓亮
