清蒸白水鱼

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野外钓到的一只小小白水鱼,营养价值极高,当然清蒸。好吃

用料  

白水鱼 500g
咸肉 20g
生姜
葱花
生抽
料酒
辣椒

清蒸白水鱼的做法  

  1. 白水鱼清洗干净,加盐和姜丝和料酒腌制

    清蒸白水鱼的做法 步骤1
  2. 水烧开,放蒸笼,把咸肉放入鱼身上。蒸鱼10分钟

  3. 热锅放油,烧热放辣椒放生抽

  4. 把热油倒入盘中,撒葱花,完工

    清蒸白水鱼的做法 步骤4

小贴士

热油时不爱辣的小伙伴可以不放哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-27 12:40:06
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