闽南醋肉

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用料  

瘦肉
醋,酱油,糖,胡椒粉,八角粉,蒜
蒜、面粉、地瓜粉

闽南醋肉的做法  


  1. 瘦肉切成一片一片。不要太大也不要太小。切完洗一洗,然后放在一个盆里,加醋加酱油,都是要多一点。还要糖,胡椒粉,八角粉,蒜头,蒜头也是多一点。这些配料我都是加很多。 配料加完搅拌下让他腌制着放冰箱。我都是下午弄好这些晚上再来炸。 等到要炸的时候再去加那些面粉和地瓜粉,比例7:3。然后就可以炸了

 
该菜谱发布于 2016-03-27 00:11:28
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