鸡蛋豆渣饼
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人做过这道菜
做着美食哼着歌
喝完豆浆，看着满满一碗豆渣，弃之可惜，遂灵机一动，加入各种材料，制成豆渣饼，美味！
用料
鸡蛋豆渣饼的做法
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鸡蛋打匀，加入面粉，接着倒入豆渣，放盐和糖，继续加入蔬菜末和葱花，将所有材料进行充分搅拌，形成面浆。
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锅中放油加热至手放上面能感觉到热量时，用勺倒入适量面浆形成面饼，小火煎至金黄。
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用铲小心翻到另一面（豆渣易散，防止面饼散开），小火继续煎至金黄。
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煎至两面金黄出锅装盘，美味的鸡蛋豆渣饼就可以享用了，营养丰富，老少皆宜。（卖相不咋地，味道杠杠的😁）
