巧克力可可开心果曲奇酥饼

7.8 综合评分
26 人做过这道菜
一烤盘左右的量。

用料  

室温黄油 110克
糖粉 40克
鸡蛋 25克
可可粉 15克
低筋面粉 140克
去壳开心果 35克

巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法  

  1. 黄油加糖粉打发至变白,分两次加入蛋液,每次都打发两分钟左右,直到均匀即可。

    巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉和可可粉,搅拌到没有干粉的时候加入开心果仁。搅拌均匀。

    巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法 步骤2
  3. 保鲜膜包着整成圆形方形都可以。放入冰箱冷冻到足够坚硬,切成5毫米厚的薄片。190度12分钟左右,注意不要上色过深。(根据自家烤箱脾气适当调节温度。)

    巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

巧克力可可开心果曲奇酥饼相关分类

该菜谱发布于 2016-03-24 23:43:09
1967 收藏


巧克力可可开心果曲奇酥饼的答疑

  • 手机用户2032_6j38  2018-06-30  
    0
    为什么饼干很酥,但口感有点干,感觉差点韧性
    作者回复 2018-07-01  
    这个本来就是酥饼 有韧性的就不是酥饼了

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