简易版韩式拌饭

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一边看柳大尉一边吃

用料  

香菇 两朵
熟海带 一片
少许
蕨菜 少许
黄豆芽 少许
黄瓜 半根
鸡蛋 一个
生抽 少许
香油 三勺
芝麻 少许
白醋 少许
少许
六月鲜酱油 少许
韩式辣酱 少许
少许

简易版韩式拌饭的做法  

  1. 把干香菇泡发切丝,肉切丝

  2. 放三勺香油,把肉丝和香菇丝分别炒熟,炒肉丝的时候放点生抽和料酒

  3. 熟海带切丝,放入少量白醋,六月鲜酱油,蒜末,辣椒油拌匀

  4. 黄豆芽用热水焯熟,捞出过凉水后放少许盐拌匀

  5. 蕨菜煮熟,放少许白醋,六月鲜,蒜末,糖,拌匀

  6. 把煮熟的米饭放碗底,把做好的材料均匀的码在米饭上

  7. 煎一个太阳蛋

  8. 黄瓜切条,放少许盐

  9. 太阳蛋放在上面,按口味放辣酱,撒上芝麻 搅匀,开吃

  10. 当当当做好了

    简易版韩式拌饭的做法 步骤10
  11. 开吃

    简易版韩式拌饭的做法 步骤11

小贴士

所有调料的量按自己口味添加,蔬菜也可以自己加 嘿嘿
 

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该菜谱创建于 2016-03-24 18:42:42
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