蒜苔炒土豆条

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春天蒜苔最嫩了,不想切肉,用土豆条代替炒蒜苔,一样好吃。

用料  

蒜苔 适量
土豆 1个
葱花 适量
油,盐,糖,酱油 适量

蒜苔炒土豆条的做法  

  1. 蒜苔择好洗好,切段,用少许盐拌一下,这样更入味。

  2. 土豆切小条,用水冲后控干。

  3. 油锅煎土豆条,8成熟后加入葱花,再加入蒜苔,大火炒2分钟,中间加糖,盐,最后加酱油,好了出锅。

小贴士

如果锅容易粘的话,煎土豆条的油多放一些

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-22 18:18:28
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