抹茶白巧奶油

抹茶白巧奶油的答疑

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  糯米小团子_4eto  2017-04-20  

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  请问为什么完全打发不起来呢？
  作者回复 2017-04-20  

  冷藏时间够了吗？要够冷才能打发的起哦
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  手机用户1339_15wu  2018-04-09  

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  按照方子冷藏了一夜，完全打发不起来，求解
  作者回复 2018-04-09  

  用的奶油浓度够高吗？
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  爱美食的小火柴_604e  2016-12-27  

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  裱花的话会容易化吗，可以抹面吗？
  作者回复 2016-12-28  

  这个我倒没试过哦～你可以试试
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  火山布丁  2019-09-20  

  1 赞

  为什么打出来都是水油分离呀
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  臭臭榴莲77  2017-04-07  

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  这个，有没有详细的步骤？
  作者回复 2017-04-07  

  我已经把步骤写出来了～
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  WURUIQIN_hw0t  2018-08-17  

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  煮好的抹茶奶油可以放多久？因为有时候用不完能不能再放几天的？
  作者回复 2018-08-17  

  我就只试过冷藏2天～
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  懒羊羊zll  2016-10-16  

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  亲 好希望有具体的呀
  作者回复 2018-06-12  

  步骤已经很详细了～
  第一步就是：奶油加抹茶粉混合均匀，之后加入切碎白巧；
  第二步：剩余奶油加热倒入第一步混合物中，搅拌至全部白巧融化，成品是细腻的，之后冷藏一晚就可以打发用啦
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  下厨房用户_x3cfh  2017-10-13  

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  麻烦问下白巧用哪个牌子口感最好
  作者回复 2018-06-12  

  我用法芙娜的
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  e50c696f36039c254284a24804dd8626  2017-09-21  

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  用的时候直接用就可以了吗？是否需要打发淡奶油然后再加这些馅料进去啊？
  作者回复 2018-06-12  

  冷藏之后就可以直接打发用了，喜欢红豆之类的可以添加进去
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  蓝阳紫陌  2017-01-14  

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  可是奶油好稀 打不硬
  
  作者回复 2018-06-12  

  觉得稀的话，白巧比例可以增加，糖的量相应减少～但是一定要冷藏够时间