凉拌荠荠菜

Name: 凉拌荠荠菜
Ingredients: 500克荠荠菜; 一根葱; 若干辣椒油; 适量盐，味精，生抽

8.0 综合评分

9 人做过这道菜

云胡不喜bhy

每年春天就有荠荠菜了，旁边的小树林，挖野菜的都比野菜多，昨天邻居阿姨给我我一袋，晚上朋友帮我摘的干干净净的，感恩～

用料

荠荠菜	500克
葱	一根
辣椒油	若干
盐，味精，生抽	适量

凉拌荠荠菜的做法

挖回的荠荠菜一定要洗干净，多洗几遍，最好用清水泡一泡。
开水焯一下
焯完厚，拧干水分，用刀切几下。
切葱丝
其它材料配成调味汁
调料汁浇这焯好的荠荠菜上，拌匀即可食用～

小贴士

重要的事情说三遍，一定要洗干净，洗干净，干净……

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该菜谱发布于 2016-03-22 16:13:04

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