#挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面

8.0 综合评分
343 人做过这道菜
Q弹鲜美的虾仁和嚼劲十足的鱿鱼,加入纯正西班牙风味酱,进口意面、进口特级初榨橄榄油翻炒入味,鲜香浓郁,萦绕唇齿。
家庭版菜谱指导: @611_夭

用料  

意大利面 一小把(吃多少煮多少~)
虾仁 适量
鱿鱼 适量
番茄 一个
青椒 一个
洋葱 半个
番茄酱 半杯
橄榄油 少许
半小勺
蒜瓣 三瓣
水/高汤 少许

#挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面的做法  

  1. 准备好所有原料。
    蒜头切末,洋葱切丝,青椒切成条(不用太细哦),番茄切块

    #挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面的做法 步骤1
  2. 取一锅,放水。水开后放入意面煮7分钟左右,无硬心,便可捞出

    #挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面的做法 步骤2
  3. 将意面沥干水分,倒入少许(约一小勺)橄榄油,快速搅拌均匀,这样意面不会粘成一坨~

    #挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面的做法 步骤3
  4. 另起一锅,放入少许橄榄油,下蒜末,炒出香味,再放入洋葱、青椒翻炒(如果有蘑菇也可以放些哦,我没有就没放~)

    #挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面的做法 步骤4
  5. 放入番茄、番茄酱,加少许高汤煮开后,放入虾仁和鱿鱼,中小火慢煮

  6. 待汤汁略收,加适量盐调味。调小火,加入煮好的意面,与汤汁充分拌匀

    #挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面的做法 步骤6
  7. 这样,家庭自制版的必胜客西班牙风情海鲜意面就做好啦!
    自己在家的时候,有什么材料就放什么,不用特别严格哦~
    如果想要品尝最正宗的口感就去必胜客品尝春季菜单吧~

    #挑战必胜客#西班牙风情海鲜意面的做法 步骤7

小贴士

煮面方法:
水煮沸后,加入少量盐和油,待再次煮沸后,将意大利面呈扇形撒入锅中,不断搅拌,避免粘黏。煮沸后,改小火煮7分钟,同时需要不断搅拌。煮好后取出备用。

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