美容杏仁茶

4 人做过这道菜
《红楼梦》第五十四回中,贾母在元夜宵赏焰火放鞭炮时感觉有些饿了,老太太没有选择凤姐精心为她准备的鸭子肉粥和给太太吃斋的枣儿熬的粳米粥,而是挑了清淡的杏仁茶。
杏仁早在春秋时代就被宫廷用作养颜佳品。集万千宠爱于一身的杨贵妃,更是善用杏仁来做“美容面膜”。清朝时满汉全席的点心中,也常见杏仁茶的踪迹。
以前曾介绍过,肺主皮毛,肺气足,皮肤才会好。所以美容养颜要养肺,而杏仁是养肺佳品,可润燥止咳、润肠通便。
从现代营养学来说,杏仁含有丰富的蛋白质和脂肪,可以使肌肤润泽而有光泽。还有不少维C、钙、钾、镁、锌、硒等营养素和膳食纤维,可以抗氧化、排毒清肠,延缓皮肤衰老。

用料  

南杏仁 75g
大米 25g
牛奶 250ml
白糖 适量
作料 随自己喜好搭配

美容杏仁茶的做法  

  1. 南杏仁用热水泡半小时后去皮,大米浸泡4小时,或者杏仁和大米隔夜泡好

    美容杏仁茶的做法 步骤1
  2. 杏仁,大米,牛奶倒入破壁机

    美容杏仁茶的做法 步骤2
  3. 我选择了五谷破壁打了30秒,只要细腻就好啦

    美容杏仁茶的做法 步骤3
  4. 打完后带入锅中煮至冒泡即可,盛入喜欢的碗中,今天我只撒了芝麻,比如核桃,山楂片,葡萄干等等都可以的哦

    美容杏仁茶的做法 步骤4

小贴士

这个分量出了三小碗!可以三个人吃哦,不会太饱

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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美容杏仁茶的答疑

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