下饭菜--豉椒鸡丁

Name: 下饭菜--豉椒鸡丁
Ingredients: 一块鸡胸肉; 半个青椒; 适量葱蒜末; 一小把干辣椒; 1汤勺料酒; 1汤勺生抽; 1茶勺香油; 少许淀粉; 1汤勺豆豉酱; 1汤勺蚝油; 1茶勺盐; 少许鸡精

8.9 综合评分

5 人做过这道菜

佟小鹤

今天这个下饭菜--豉椒鸡丁，味道不错，属于重口味的菜了，很下饭，家庭常备~~~
制作时间20分钟

用料

鸡胸肉	一块
青椒	半个
葱蒜末	适量
干辣椒	一小把
料酒	1汤勺
生抽	1汤勺
香油	1茶勺
淀粉	少许
豆豉酱	1汤勺
蚝油	1汤勺
盐	1茶勺
鸡精	少许

下饭菜--豉椒鸡丁的做法

鸡胸肉切丁备用
鸡丁用料酒，生抽，香油，淀粉抓匀腌制20分钟
锅中放油，放入干辣椒和葱蒜末爆香
放入鸡丁炒至变色
放入豆豉酱，蚝油翻炒均匀
加入青椒，最后放入盐和鸡精调味即可

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该菜谱发布于 2016-03-21 19:55:12

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