无油版牛油果鹰嘴豆泥

16 人做过这道菜
天真的以为用牛油果代替了油,就完全不用加液体了,但是我错了,完全搅不动。。。哈哈~后来加了牛奶才可以~因为是尽量把脂肪和热量降到最低,所以不要指望比有油版的好吃哈~

用料  

鹰嘴豆 140g
牛油果(半个) 90g
1g
黑胡椒 2g
脱脂牛奶 75g

无油版牛油果鹰嘴豆泥的做法  

  1. 鹰嘴豆提前一晚浸泡过夜,或者提前一天更好,总之要泡透。

  2. 接一锅清水,放入鹰嘴豆,大火煮开,转中小火煮45分钟。或者根据自家炉灶的火调节时间,总之煮熟煮透。捞出沥干。

  3. 所有材料放入搅拌机,高档快速,搅拌均匀即可。

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无油版牛油果鹰嘴豆泥的答疑

  • Miss灬肉肉  2年前  
    1
    能放几天呀
    作者回复 2年前  
    太久了记不太清,当时好像是两三天吃完的

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