韮菜花洗浄切段,川味腊肠切块,豆干切条。下油,把韮菜花和川味腊肠分别略炒一下装盆。
就着刚剩下的油把豆干条下锅煎一下,加小量清水炒软。
加入炒过的川味腊肠。
加入炒过的韮菜花,下盐,生抽,翻炒一下。
生粉加水勾芡,翻炒一下。装盆。
上传你做的川味腊肠炒豆干韮菜花