蘸酱

7.7 综合评分
8 人做过这道菜
春天来了,又开始做蘸酱了,因为这个季节的瓜果蔬菜都很新鲜,蘸酱生吃特爽口。
儿子小时候喜欢用生菜、黄瓜蘸酱吃,但是超市买的甜面酱其实还是以咸为主,小孩吃多咸的对身体不好,偶然间在电视上看到了这款做法,推广给亲朋好友、同事,深的好评。

用料  

葱伴侣甜面酱 香油 糖

蘸酱的做法  

  1. 葱伴侣甜面酱一袋,香油(我喜欢市场上现磨的)和糖都是两勺

    蘸酱的做法 步骤1
  2. 把材料拌匀

    蘸酱的做法 步骤2
  3. 碗上盖上盖子或用盘子扣上(防止水蒸气进入碗里),放入蒸锅,开锅后再蒸20分钟

    蘸酱的做法 步骤3
  4. 这款蘸酱配黄瓜,生菜,大葱都好吃,也可以刷在油炸的食品

    蘸酱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-03-19 11:38:36
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蘸酱的答疑

  • sunnygirl_rkjw  2017-05-12  
    1
    可以用黄豆酱吗
    作者回复 2017-05-12  
    不知道啊,我没试过😊
  • 菩言  2016-10-31  
    1
    太好吃了!吃掉一盆黄瓜,哈哈哈哈
    作者回复 2017-02-23  
    谢谢喜欢!😊
  • 李先生的大太太  2017-02-22  
    1
    不知道是不是糖放的有点少了,特别咸
    作者回复 2017-02-23  
    我不知道你是多少酱,要是和我买的酱是一样的分量,要放两汤匙(就是搪瓷调羹)糖,香油也是同等分量的!😊
  • 手机用户1501_in2j  2019-03-04  
    0
    可以用花生油吗
    作者回复 2019-06-02  
    用香油,用花生油味道不好
  • 阳扬洋_nayi  2019-03-31  
    0
    不用往酱里面放点水吗?要不然往炸串上刷会不会太稠了
    作者回复 2019-06-02  
    好久没有来下厨房了,不好意思刚看到,不能放水,蒸的时候也不要滴进水滴,蒸好一点也不稠的
  • 辰子阿  2018-08-10  
    0
    谢谢楼主分享,我家买的小黄瓜总算从“食之无味,弃之可惜”的标签里出来了⊙▽⊙
    作者回复 2018-08-14  
    谢谢喜欢
  • 寸寸时光荏苒  2018-08-05  
    0
    可以放锅里熬吗
    作者回复 2018-08-09  
    盖好盖子放蒸锅里蒸
  • 花心大萝卜哈  2018-07-29  
    0
    我用微波炉,全糊了
    作者回复 2018-08-05  
    为什么用微波炉?
  • 美熙露露  2017-07-10  
    0
    香油是市场做的芝麻油吗?
    作者回复 2017-07-10  
    是的,亲

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