用适量的盐、味精、酱油对排骨进行腌制,然后加入适量水在高压锅先煮熟,这样便于咖喱入味。
将咖喱➕水放入微波炉加热融化,咖喱本身已经是调味好的了,不需要再进行调味,不过可以适当根据个人口味轻重进行调整。
将高压锅里煮熟的食材➕适量食用油,放入平底锅进行煎炒,同时倒入咖喱搅拌炒,蒸发掉多余水分,就可以啦。
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