偏离.于墨尔本.
牛肉贝果三明治
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人做过这道菜
3月13日,大风.早起做了牛肉贝果三明治,将贝果横面切开,少量黄油,小火煎至金黄,中间夹奶酪片,牛肉片和新鲜蔬菜,喜欢口味重点的可以加其他的酱料.我的那份贝果是直接抹草莓酱的,也很好吃.蒸了海鲜蒸水蛋,很嫩滑,哈哈,不过蔬菜放的有点多,好不容易拍了张挖到虾的.水果配了哈密瓜和Tangelo.
用料
牛肉贝果三明治的做法
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贝果从中间横向切开.
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锅内小火,放适量的黄油.
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待黄油融化之后,小火慢煎贝果,至截面金黄.
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夹一片奶酪,一片牛肉,和少许蔬菜.
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喜欢重口味的可以抹一些酱料,比如BBQ酱,甜辣酱或者是蛋黄酱.
小贴士
贝果的口感比较扎实,中间又用黄油煎制,所以咬上去有点脆脆的口感,整体口感很丰富.值得一试.
