番茄鸡蛋炒黄瓜

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用料  

鸡蛋 3个
黄瓜 1根
小番茄 2个
葱花 少许

番茄鸡蛋炒黄瓜的做法  

  1. 炒鸡蛋

    鸡蛋三个,搅拌,加入一点水,五香粉,醋

    小火炒熟放在碟子里备用

  2. 准备用物

    葱花少许

    黄瓜切片

    小番茄切块儿

  3. 开炒

    少许油,葱花呛锅

    倒入小番茄,剁碎,加少许番茄酱

    一点老抽

    盐,鸡精,味精,糖,少许

    加一点水

    倒入鸡蛋,黄瓜

    收汁,出锅

    番茄鸡蛋炒黄瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-03-17 19:24:51
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番茄鸡蛋炒黄瓜的答疑

  • 手机用户5781_7q09  2019-01-05  
    1
    番茄和黄瓜是不能一起吃的黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重

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